En Italie, manger est souvent perçu comme un rituel spécial conçu non seulement pour remplir l'estomac, mais aussi pour donner un grand plaisir à une personne. C'est pourquoi beaucoup de temps et d'efforts sont consacrés à la cuisine dans ce pays, car à la fin, chaque plat devrait s'avérer délicieux.
Pour la préparation des plats italiens, des produits frais de la Méditerranée sont utilisés. Par conséquent, arrivés en Italie, les touristes constatent souvent que les plats diffèrent considérablement par leur goût de leurs imitations servies dans les restaurants italiens d'autres pays. Tout en admirant les sites touristiques, n'oubliez pas cette caractéristique de la cuisine italienne et essayez de visiter, sinon un restaurant, du moins un petit café ou une pizzeria pour déguster une cuisine délicieuse.
Tout d'abord, vous devriez essayer la pizza. En Italie, de nombreuses variétés différentes de ce plat sont préparées, mais les plus populaires sont Margarita, Diabla et Quatro formaggio. Dans leur fabrication, de célèbres fromages italiens sont utilisés, en particulier le Parmigiano, connu des habitants de notre pays sous le nom de Parmesan. Quelle que soit la pizza que vous choisissez, vous trouverez sûrement son goût spécial, contrairement au goût des versions habituelles de ce plat fabriqué en Russie.
Ensuite, vous devriez essayer les spaghettis. En Italie, ce plat est servi avec une variété d'additifs pour tous les goûts: sauce tomate, viande hachée spécialement préparée, ail frit dans l'huile d'olive, morceaux de porc et œufs, etc. En général, il est logique d'essayer n'importe quelle pâte italienne. plats à base de lasagnes, cappellini, etc. Les amateurs de riz devraient également essayer le risotto - pré-frit puis mijoté dans un bouillon de riz avec des légumes, de la viande, des fruits, des champignons, des fruits de mer ou d'autres additifs de votre choix.
Les gourmands devraient porter une attention particulière aux desserts italiens. Essayez la panna kota (avec ou sans sauces sucrées et baies) et, bien sûr, le tiramisu. Gardez juste à l'esprit que les desserts italiens sont très caloriques, donc si vous rêvez de perdre du poids, cette option n'est pas pour vous.
