Dans la nature, comme le savent tous les touristes expérimentés, l'appétit est incroyablement joué. Et là, ce qu'il faut manger n'est plus si important, l'essentiel est qu'il y ait de la nourriture. Par conséquent, je vais vous expliquer comment préparer rapidement et avec un entourage de randonneurs un simple dîner sur le feu à partir de ce qui a été pris à la maison à l'avance. Vous pouvez attendre longtemps la soupe de poisson jusqu'à ce que le poisson soit pêché, mais vous voudrez peut-être manger après une heure passée dans la nature.
Il est nécessaire
Du bois de chauffage, du sel, des allumettes, un trépied, une marmite avec couvercle, de l'eau, un ragoût de bœuf ou de porc, des pommes de terre, des pâtes, des oignons, des carottes, des herbes, des épices, tout ce que vous pouvez trouver, un couteau, une planche à découper ou tout ce qui le remplace, une louche
Instructions
Étape 1
Allumez un feu, placez un trépied en métal dessus et suspendez une casserole d'eau au-dessus du feu. Il est préférable de couvrir la casserole avec un couvercle pour que l'eau se réchauffe plus rapidement. Il devrait y avoir environ 2/3 de l'eau dans le pot. Pendant que l'eau chauffe, épluchez les pommes de terre, les oignons, ouvrez les pâtes et laissez mijoter. Hacher les pommes de terre, les carottes et les herbes disponibles (persil, aneth). Mais il est préférable de simplement éplucher l'oignon et de le laisser ainsi pour le moment. Pour un pot de cinq litres, vous aurez peut-être besoin de 7 à 8 pommes de terre moyennes et d'environ deux verres de pâtes.
Étape 2
Lorsque l'eau a bouilli, nous y déposons les pommes de terre et les carottes hachées, attendons qu'elle bout et soutenons le feu pour que le feu ne baisse pas. Ensuite, on laisse tomber les pâtes, on mélange le tout à la louche. Lorsque l'eau bout à nouveau, nous jetons un oignon entier et le ragoût dans la casserole. Il est préférable de pétrir le ragoût avec un couteau au préalable. Il est préférable de ne pas retirer le gras du ragoût, cela rendra votre dîner riche et satisfaisant. Lorsque l'eau bout à nouveau, vous pouvez déplacer légèrement la casserole par rapport au feu pour que le bouillon ne bouille pas et saler au goût, vous pouvez ajouter un assaisonnement universel, du poivre.
Étape 3
Nous remuons notre dîner et regardons - lorsque les pâtes gonflent et que les pommes de terre deviennent friables - nous jetons les verts. Et nous languissons encore quelques minutes. N'oubliez pas de tout mélanger périodiquement. Pendant que la soupe se languit, vous pouvez couper le pain et préparer les plats dont vous mangerez. Lorsque la soupe est prête, nous prenons le trépied du feu avec le pot à l'endroit où vous prévoyez de manger.
