Que Cuisiner Pour Le Voyage

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Anonim

Lorsque vous partez en voyage, que ce soit en voiture, en bus ou en train, vous devez vous préparer soigneusement, en tenant compte de toutes les nuances possibles. L'un des points les plus importants est la question de la nourriture sur la route. Si possible, il est toujours préférable de prendre de la nourriture à la maison plutôt que de risquer de la nourriture douteuse aux arrêts de bus.

Que cuisiner pour le voyage
Que cuisiner pour le voyage

Théorie de l'alimentation routière

Les repas sur le chemin sont une partie importante d'un voyage confortable et agréable. Cependant, beaucoup de gens ont tendance à négliger la préparation préalable. Le résultat est généralement des dîners coûteux dans le wagon-restaurant, des tartes suspectes achetées aux grands-mères dans les gares ou des soupes et des nouilles instantanées, qui, bien sûr, peuvent satisfaire, mais n'ajoutent pas au plaisir de la route.

Lors des voyages en bus, la situation n'est guère meilleure, car le plus souvent, les arrêts pour les repas sont effectués là où cela est rentable et pratique pour le conducteur, tandis que la nourriture dans de tels endroits peut être non seulement chère, mais également dangereuse.

Pour éviter les incidents désagréables liés à la nourriture sur la route, il est logique de passer un peu de temps à se préparer pour le voyage et d'assister à la constitution d'un « panier alimentaire ». Veuillez noter que la nourriture de voyage doit répondre à certains critères:

- la possibilité de stockage sans réfrigérateur;

- résistance aux températures;

- format compact;

- absence d'odeur piquante;

- faible poids.

Il est préférable d'éviter les produits qui peuvent tacher d'autres choses en cas de violation de l'intégrité de l'emballage. De plus, moins vous avez besoin de pré-préparations: nettoyer, trancher, remuer, mieux c'est. Puisque si vous pouvez toujours vous permettre de jouer avec un couteau, des sacs poubelles et des serviettes dans le train, alors dans le bus, ce sera beaucoup plus difficile. Choisissez des aliments dont vous avez besoin pour cuisiner à la maison, pas en déplacement.

Si possible, il est préférable d'apporter un petit couteau, du sel et du sucre dans des emballages séparés. Ce sera dommage si vous n'avez rien pour couper le pain ou assaisonner la salade.

Nourriture sur la route

Le leader du voyage en train est certainement le poulet frit ou bouilli. Cependant, il est préférable de manger des produits à base de viande et de poisson, à l'exception des produits fumés, le premier jour, car ils peuvent se détériorer après. Il en va de même pour divers produits de boulangerie fourrés à la viande: tartes, pâtés, badigeons.

Le deuxième élément le plus populaire sur le menu de la route est considéré comme des sandwichs. Le pain, le fromage à pâte dure et les saucisses fumées peuvent se conserver au frais dans des emballages hermétiquement fermés pendant deux à trois jours.

La nourriture en conserve est une très bonne option pour faire le plein de nourriture pour le voyage, mais n'oubliez pas un ouvre-boîte et une fourchette ou une cuillère.

Une bonne option peut être diverses pâtés en petits emballages, ainsi que du fromage fondu, emballés en portions. N'oubliez pas les légumes, mais vous devez les choisir en tenant compte des critères routiers. Par exemple, il est préférable d'abandonner les tomates et autres légumes mous afin que vos biens ne soient pas endommagés.

N'utilisez pas de biscuits friables, de chocolat, de gâteaux moelleux. Un dessert idéal - yaourts, petits muffins, pâtisseries sucrées, guimauves. De tels produits ne se détériorent pas longtemps, ne fondent pas au soleil, ne créent pas beaucoup de débris ou de miettes.

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