La carte de visite de tout hôtel est sa réception, le soi-disant service qui s'occupe de rencontrer et d'héberger les clients, ainsi que d'effectuer des tâches administratives à l'hôtel.
En fait, il est plus correct de ne pas dire « réception », mais lobby-réception, c'est-à-dire. la réception, située dans le hall de l'hôtel. Juste une réception peut être à chaque étage, mais cela ne peut être trouvé que dans les grands hôtels de luxe.
Fonctions de réception du hall
Lobby-reseption est vraiment une aide pour tout touriste. C'est peut-être le seul endroit de l'hôtel où vous pouvez contacter un client (et pas seulement) pour toute question à tout moment de la journée. Souvent, les voyageurs avertis utilisent le personnel de la réception comme guides, car ils disposent, plus que quiconque, d'informations sur le pays d'accueil, les itinéraires de transport, les moyens acceptables de contacter la population locale et les attractions à proximité.
Le plus souvent, l'accueil est composé de jeunes filles et de personnes de belle apparence, parlant plusieurs langues. Étant donné que l'accueil et l'enregistrement des invités se font 24 heures sur 24, les équipes durent 8 ou 12 heures, et pendant une heure les équipes doivent se croiser pour transférer les cas. Il s'agit d'une norme internationale.
La fonction de rencontrer et d'héberger les touristes qui arrivent n'est pas la principale dans le travail de la réception, car de nombreux hôtels ont un service d'hébergement séparé qui est chargé de remplir le stock de chambres, la réception contrôle dans ce cas le ratio de chambres occupées et libres, et corrige et supprime également les réservations. Ils transmettent également des informations sur les chambres vacantes aux opérateurs touristiques afin qu'ils puissent les mettre en vente.
Les fonctions administratives font également partie des missions de l'accueil. Outre le fait que l'employé est obligé d'accepter toutes les demandes de besoins ménagers des invités et de répartir leur satisfaction entre les employés, il doit également effectuer des tâches administratives. Par exemple, pour effectuer l'enregistrement de la migration des invités, recevoir et envoyer du courrier pour eux, prendre une caution ou des clés de chambre pour le stockage, établir des documents financiers pour des services supplémentaires.
Hospitalité et plus
L'employé responsable est également responsable de la résolution des conflits avec les invités ou leurs invités. Ainsi, dans de nombreux établissements, la règle est: si le directeur de l'hôtel est contraint d'intervenir dans le litige, le réceptionniste perd une partie de la prime, car cela signifie qu'il n'a pas fait face à ses fonctions. Il existe une autre règle, si un client revient à l'hôtel, cela signifie qu'il l'a aimé, c'est-à-dire qu'il La responsabilité a fourni un client régulier de l'entreprise et a le droit de réclamer un pourcentage de son compte (c'est-à-dire un bonus), c'est pourquoi les employés sont si courtois et effectuent souvent des tâches qui ne leur sont pas du tout typiques. Par exemple, ils remplacent le guide de l'hôtel, s'il ne fait pas face à ses fonctions, bien sûr, l'employé ne vous guidera pas à travers les pyramides ou les monuments, mais il vous fournira des informations complètes.
C'est l'accueil qui va vous réveiller à l'heure, inviter ou voir vos invités, organiser les loisirs des enfants, appeler un taxi, commander un billet pour le vol.
